สิงหาคม 2, 2021

วันที่ 2 ในแอดิเลด - อาหารศิลปะและสถานที่จัดงาน

ดังนั้นวันที่สองของเราในแอดิเลดจึงเป็นวันที่สองของท้องฟ้าสีฟ้าที่สมบูรณ์แบบและความอบอุ่นในช่วงกลางยุค 20 ที่ยิ้มแย้มแจ่มใสที่ด้านหลังของเรา

เราเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยการหมุนไปทางใต้ของเรา ตลาดกลางแอดิเลด (รู้จักกันในชื่อ 'ตู้เก็บอาหารของแอดิเลด')ตลาดสดที่ใหญ่ที่สุดในซีกโลกใต้ - กลับกลายเป็นว่าทุกอย่างเดินไปเพียง 20 นาที!

ที่นี่เราพบกับ Mark Gleeson ซึ่งดูแลแผงขาย Providore ที่เป็นหัวใจของตลาดเป็นเวลา 21 ปี


มันเป็นความโกลาหลในวันอังคารเราเริ่มต้นด้วยแพนเค้กแสนอร่อยที่ผลไม้ช็อกโกแลตและครีมจากแผงขายของมาร์ค เขาให้ประวัติย่อของตลาดแก่เรา - อายุ 135 ปี (!) - ในขณะที่เรากินของขบเคี้ยวของเราก่อนที่เราจะออกเดินเล่นรอบตลาด มันมี แผงขายสินค้ากว่า 80 แผงภายใต้หลังคาเดียวกัน (จากเนื้อสัตว์ไปจนถึงอาหารทะเลผลไม้และผักไปจนถึงชีสและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่)

อาหารน่าทึ่ง!

เราลองจิงโจ้ซาลามี่ชีสท้องถิ่นจากแอดิเลดฮิลล์ยะเบดส์ (หอย) ช็อคโกแลตกาแฟโยเกิร์ตและผลไม้ท้องถิ่นมากมาย ค่อนข้างเหมือนตลาด Borough มีของกำนัลฟรีทั่วสถานที่และผู้ถือแผงขายสินค้าเป็นมิตรและหลงใหลในผลผลิตของพวกเขามาก

นอกจากนี้ยังมี ความรู้สึกที่ดีของชุมชนในหมู่ผู้ถือแผงลอยสิ่งที่ดูเหมือนจะผิดปกติใน Adelaide กับคนในท้องถิ่นมักจะให้ผงกศีรษะหรือรอยยิ้มที่รู้กัน


หลังจากการวิ่งครั้งที่สองของคอกม้าทั้งหมดเพื่อตุนตู้เย็นของเราเราก็ไปถึง UniSA - มหาวิทยาลัยเซาท์ออสเตรเลีย - เป็นมหาวิทยาลัยที่ใหญ่ที่สุดในสามแห่งของรัฐเซาท์ออสเตรเลีย

ซาบีนจากสำนักงานระหว่างประเทศยินดีต้อนรับเราสู่วิทยาเขตและให้การเยี่ยมชมสถานที่ที่น่าประทับใจ เนื่องจากวิทยาเขตมีหลักสูตรศิลปะสถาปัตยกรรมและการออกแบบที่สร้างสรรค์มากมายมหาวิทยาลัยจึงมีพื้นที่ศิลปะมากมายสำหรับศิลปินมืออาชีพหรือนักเรียนที่จะแสดงผลงานของพวกเขา

เรานั้น พบกับนักเรียนสองคนจากสหราชอาณาจักร, Katie จาก South Wales และ Peter จาก Belfast ผู้เรียนที่ UniSA ในฐานะนักเรียนต่างชาติ ที่จริงแล้วพวกเขามีเรื่องราวที่คล้ายกัน - เดินทางมาที่แอดิเลดเป็นการชั่วคราว แต่ตกหลุมรักกับสภาพอากาศวิถีชีวิตและผู้คนและตัดสินใจที่จะอยู่ต่อ ลองชมวิดีโอบน YouTube เพื่อดูความประทับใจในชีวิตนักเรียนใน Adelaide!

หลังจากนั้นเราก็ได้ยินเรื่องราวเดียวกันจาก Peter Hall ผู้อำนวยการโครงการที่ School of Commerce ของ UniSA. ปีเตอร์มาจากสหราชอาณาจักรเป็นเสียงหัวเราะที่แท้จริงและเป็นประโยชน์อย่างมากในการช่วยให้เราเข้าใจว่ามหาวิทยาลัยในออสเตรเลียแตกต่างจากในสหราชอาณาจักรอย่างไร (ดูการเปรียบเทียบของเขาในช่อง YouTube ของเรา)

ในที่สุดก็มีการแสดงรอบสถานพยาบาลและการพยาบาลที่วิทยาเขต CityEast เดินเพียงสิบนาทีหรือนั่งรถรางฟรีตามถนน สิ่งอำนวยความสะดวกนั้นน่าประทับใจจริง ๆ - การวาง เน้นการเรียนรู้จากประสบการณ์พวกเขาได้สร้างโรงพยาบาลจำลองที่มหาวิทยาลัยยูนิเพื่อให้นักเรียนได้ฝึกฝนในสภาพแวดล้อมที่พวกเขากำลังทำงานอยู่สองสามปีที่ผ่านมา - ดังนั้น UniSA มีผลลัพธ์การจ้างงานที่ยอดเยี่ยม - สำคัญมากในภาวะเศรษฐกิจปัจจุบัน


เพื่อสิ้นสุดวันหยุดในบันทึกทางวัฒนธรรมที่มากขึ้นเราจึงมุ่งหน้าลงไปทางด้านตะวันออกของเมืองเพื่อไปที่ Garden of Unearthly Delights.

ฉันรู้ว่ามันฟังดูเหมือนหลบจริงๆ แต่ Garden เป็นศูนย์กลางของเทศกาล Adelaide Fringe - Aussie เทียบเท่ากับ Edinburgh ซึ่งใช้เวลาทั้งเมืองในเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนมีนาคม (มากกว่า 800 กิจกรรม)

สถานที่ที่เต็มไปด้วยม้านั่งรอคิวสำหรับการแสดงขี่และเบียร์ หลังจากดื่มด่ำกับบรรยากาศด้วย Coopers Sparkling Ale เราก็มุ่งหน้าไปที่การแสดงของเรา

และการแสดงเป็นอย่างไร ฉันเกรงว่าคุณจะต้องรอดู :)

คอยติดตาม.